| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 方腿 | 克 | 81千卡 | 117千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 分享蛋包饭热量/卡路里317千卡 | |||

1、食材准备

2、小葱切末

3、黄瓜、胡萝卜及火腿切丁

4、胡萝卜、西兰花焯水
PS:可放入少许的盐及食用油,让食物充满底味,色泽明亮

5、煎蛋皮
PS:需用小火,迅速让鸡蛋铺满锅底

6、炒米饭
PS:炒香葱花火腿,放入米饭,胡萝卜、黄瓜

7、包米饭
PS:蒸好的米饭放入煎好的蛋皮中,四周对折

8、做造型
PS:将橙子摆成花瓣状,并用番茄沙司画上笑脸

9、Bingo!完成!可以开动了哦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与荠菜、百合、苋菜搭配;与豆奶、地瓜、豆浆相克,同食可能会引起不适;
方腿的热量117千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有愈创口、固骨髓、养胃生津等功效;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增强血管韧性、防癌等功效;可与牛肉、枸杞、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、解毒生津等功效;可与鳕鱼、圆白菜、草鱼搭配;与苹果、柠檬、山药相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗衰老、降血糖等功效;可与鱿鱼、木耳菜、黑木耳搭配;与水芹菜、菜花、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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