| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1163克 | 鼓励肉酱面热量/卡路里1235千卡 | |||
 热量1235千卡,相当于滑水206分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材准备
2、洋葱切丁
PS ：切洋葱时，打开抽油烟机可以有效缓解洋葱刺眼
3、胡萝卜切丁
PS：肉酱面的胡萝卜可以切的比平时更小一些
4、番茄切丁
PS：选择熟透的红番茄，更容易炒出汁儿
5、蒜切丁
PS：不喜欢吃蒜的宝宝，可以把蒜拍松
放水中浸泡，做成蒜水代替
6、牛肉切丁
PS：牛肉切丁后，建议在剁碎一些，宝宝更容易消化
7、热锅凉油
PS : 锅热之后，倒入少许油
8、配料入锅
PS：依次下入蒜、洋葱、牛肉，翻炒片刻
9、加入胡椒粉
PS：根据孩子的口味，酌情加量
10、加入罗勒叶
PS：翻炒之后加入罗勒叶
11、加入番茄
PS：加入番茄之后，继续翻炒
12、加入胡萝卜丁
PS：翻炒至糊状
13、加入盐、鸡精
PS：继续翻炒片刻后，即可出锅备用
14、烧水 准备焯西兰花
PS：水开后，加入少许油、盐，可以提亮西兰花色泽
15、放入西兰花焯熟 出锅备用
16、重新烧水 准备煮面
17、水开后，意面入锅，煮约10—12分钟
PS：煮意面时必须加入少许油、盐
18、意面入盘
19、浇入肉酱
PS：根据孩子口味，适量增减
20、西兰花入盘
21、Bingo！完成！可以开动了哦！
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、抗衰老、暖胃等功效；可与芋头、山楂、香菇搭配；与红糖、海螺、韭菜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、清热解渴、减肥等功效；可与胡萝卜、墨鱼、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血压、促进消化等功效；可与黄鱼、菜花、蜂蜜搭配；与胡萝卜、皮皮虾、海蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、补钙、降血压等功效；可与苹果、牛肉、玉米搭配；与皮皮虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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