| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杜仲 | 克 | 31千卡 | 103千卡 | ||
| 猪尾巴 | 克 | 1782千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 杜仲巴戟猪尾巴汤热量/卡路里1813千卡 | |||

1、从药店买回来药材,用清水洗净备用。

2、猪尾巴洗干净。汤锅放适量清水,药材和猪尾巴一起下锅,大火煮开调小火煲一个小时左右即可。关火前放盐调味。
杜仲的热量103千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有治疗慢性病、预防高血压、治疗高血压等功效;可与山药、菟丝子、山楂搭配;
猪尾巴的热量396千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有延缓早衰、补腰力、补阴益髓等功效;
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