| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 316千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 少油红枣糕热量/卡路里1499千卡 | |||

1、红枣泡开去核,切成小丁

2、将红枣丁放入牛奶中,让红枣充分吸收牛奶,放一旁备用

3、将面粉、泡打粉、小苏打提前过筛备用,加入盐

4、将鸡蛋磕入盆中加入红糖白糖(如果红糖有结块一定要提前碾碎!)

5、打发鸡蛋至提起打蛋器画“8”不会很快消失,然后加入牛奶枣和油,再用打蛋器打一会搅匀

6、烤箱165度预热。把过筛好的粉类分次倒入蛋液上下翻拌均匀后倒入8寸蛋糕模具,轻震出气泡

7、入烤箱中下层上下管165度加热40分钟,要注意观察哦,上色后及时加盖锡纸。出炉不必倒扣哈

8、哈哈
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容、治便秘等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与红枣、钙粉、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、健体等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、西红柿、桂圆肉搭配;与雪莲果、鹅、田鸡相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、活血化淤、活血等功效;可与荷兰豆、小米、小米面搭配;与牛里脊、姜、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、保肝解毒、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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