| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 1058克 | 迷迭香二月二龙抬头，吃个肉龙可好热量/卡路里3821千卡 | |||
 热量3821千卡,相当于干活2547分钟消耗的热量90 | |||||
1、面粉、猪肉末、小葱、鸡蛋、酵母等备料
2、葱切末
3、猪肉馅里加入料酒、生抽、老抽、盐、一个鸡蛋清、葱花、香油拌匀备用
4、面粉中加入酵母、泡打粉拌匀，然后分次倒入清水搅拌
5、盖上保鲜膜醒发20分钟
6、拿出再次揉面，二次醒发30分钟
7、将面团用擀面杖压成面饼，擀平
8、然后将猪肉馅均匀涂抹在面饼上
9、接着将面饼卷起，然后用手在切口处压一下切开，防止蒸好后汁液流出
10、笼屉刷油然后放入蒸笼醒发30分钟
11、蒸20分钟后取出切开
12、象征着万物复苏，充满活力的肉龙
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、润肠胃等功效；可与莲藕、枇杷、苋菜搭配；与牛排、杏仁、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、增强体质等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
