椰子脆片的热量/卡路里_椰子脆片的做法

1、称取好所用的材料
2、黄油室温软化成膏状，（黄油的软化程度和最后饼干的成功与否有着密切的联系哦），加入糖粉拌匀，不用打发只要看不见糖粉即可。
3、加入三分之一的蛋清，充分混匀
4、刚开始会有点难混匀，黄油会成块状，继续混匀，会成细腻的糊状
5、充分混匀后再加入剩下的蛋清，混成很稀很细腻的糊状即可
6、低筋面粉过筛与椰蓉混匀，再加入黄油糊中，混匀，只要混到看不到干粉就行
7、拌匀后盖上保鲜膜半个小时，让椰蓉充分的吸收黄油
8、借用瓦片酥的模具进行整形，把模具放在油纸上，用吻刀或者挂到把饼干糊填满模具，再轻轻地揭开模具，再把油纸移到烤盘中
9、这个是圆形的椰子脆片
10、放入预热好的烤箱中，中层，上下火150度，15分钟，烤至饼干表面金黄即可，关火后不要急着拿出来，让饼干在烤箱中留几分钟，让饼干借助余温上色均匀，再取出晾凉
11、烤好的椰子脆片晾凉后要密封保存，不然会会吸收空气中的水分就不脆了

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、驻颜美容、补充营养等功效；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、润肺利咽、烫伤等功效；可与羊排、桂圆、洋葱搭配；与田鸡、甲鱼、消炎片相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、和中益肺等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清理胃水、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

椰子脆片的热量和减肥功效