| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 99千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 猪肉大葱馅盒子热量/卡路里2610千卡 | |||
 热量2610千卡,相当于打牌1740分钟消耗的热量90 | |||||
1、肉馅中加入酱油 香油 五香粉 盐 鸡精调味。腌制10分钟。
2、面粉加入适量的温水和成烙饼用的面团。饧至10分钟。
3、大葱洗净切碎备用。
4、腌制好的肉馅加入葱姜碎搅打至上劲。
5、醒置好的面团揉均匀，搓条再切成等份小面团。
6、取一份擀成圆片
7、用勺取一份肉馅，放入大葱中滚圆，让肉馅均匀沾上葱碎。
8、放入面皮上。
9、将面片对折，使其呈半圆形。
10、再将外缘用手指压实。
11、包好后，放入加有少许油的电饼铛中。
12、盖上锅盖，煎至两面酥黄即可。
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、止消渴等功效；可与豆腐皮、枇杷、小白菜搭配；与刀豆、豆类、菠菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、减肥、壮阳补阴等功效；可与樱桃、北极虾、粳米搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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