| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 薯条热量/卡路里845千卡 | |||

1、土豆切粗条

2、水煮去生,不易太熟,太熟易断

3、沥干

4、冷藏或冷冻一个小时以上

5、油炸

6、焦黄就可以吃了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健脾利湿、养颜等功效;可与肥牛、醋、牛腩搭配;与圣女果、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血压、预防心血管硬化等功效;
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