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金牌酸菜鱼的热量

金牌酸菜鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
黑鱼599千卡85千卡
酸菜28千卡14千卡
黄豆芽75千卡30千卡
粉条485千卡339千卡
4千卡59千卡
干辣椒11千卡212千卡
白醋4千卡6千卡
味精32千卡288千卡
黄酒127千卡66千卡
蛋清114千卡144千卡
蒜泥51千卡149千卡
总量1698金牌酸菜鱼热量/卡路里1530千卡
划艇热量1530千卡,相当于划艇437分钟消耗的热量210

金牌酸菜鱼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

黑鱼 1条、 酸菜 200克、 黄豆芽 250克、 干辣椒 5克、 粉条 可放可不放、 适量、 味精 适量、 蒜泥 适量、 葱花 适量、 黄酒 适量、 蛋清 1个、 白醋 适量
食材功效信息

黑鱼的热量85千卡(每100克);具有解毒去热、澄清肾水、行水渗湿等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防大肠癌、促进消化、预防便秘等功效;可与腊鸭腿、白鸭、腊鸭头搭配;与青梅、柿饼、柿子饼相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、祛黑痣、预防高血压等功效;可与牛肉、榨菜、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、健胃消食、促消化等功效;可与明虾、白菜、苦瓜搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有促进胃肠蠕动、防癌、益气力等功效;

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