凉拌海带丝的热量/卡路里_凉拌海带丝的做法

1、海带洗净，在开水中焯烫，捞出过冷水，沥干水分。蒜切丁，辣椒撕段，姜切薄片。
2、倒适量油，油热后调小火，依次放入花椒，姜片，辣椒段，出来花椒香味后关火放入蒜丁，倒入适量醋。将海带丝倒入锅中，放盐，鸡精翻匀出锅。（注意观察辣椒，别炸糊了）

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、降血糖、防感冒等功效；可与白菜、卷心菜、猪肝搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、促消化、助阳等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、温中健胃等功效；可与洋葱、武昌鱼、火腿搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、预防高血压、温中散寒等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、消炎等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

凉拌海带丝的热量和减肥功效