| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 588千卡 | 196千卡 | ||
| 松仁 | 克 | 265千卡 | 530千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 松仁玉米热量/卡路里1020千卡 | |||

1、新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。

2、少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水,准备好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的,可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。

3、热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻/2分钟。

4、然后倒入松仁,在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。白糖一勺就够啦,白糖太多整道菜的口感太甜。

5、出锅前加入些淀粉水再翻炒片刻。加入淀粉水是为了让调料的味道均匀的裹在每一粒玉米粒上,这样让会让菜的口感会更好。

6、出锅后趁热吃哦!
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、延缓衰老、健脾开胃等功效;可与橙子、松仁、小麦搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
松仁的热量530千卡(每100克);具有降血脂、滋阴润肺、消除疲劳等功效;可与猪肝、洋葱、桂圆搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、解乳石毒、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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