| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 164千卡 | 328千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 629千卡 | 899千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 紫薯粉 | 克 | 54千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 山寨稻香村糕点热量/卡路里3230千卡 | |||

1、油糖混合用手动打蛋器打匀

2、加入鸡蛋打匀

3、加入融化的芝士搅拌均匀

4、加入低粉和盐

5、揉成团用保鲜膜包好放冰箱冷藏20分钟

6、同步做内馅,糯米粉、紫薯粉、糖加适量水揉匀

7、揉匀后静置15分钟

8、冷藏的面团分成19~20克左右的剂子,共26个

9、用75克的月饼模隔着保鲜膜压出花型

10、依次压好排放在烤盘内

11、上下火175度12分钟后再在烤箱中焖5分钟取出

12、饼干略带白色

13、将内馅分成19克共13个小剂子

14、按扁剂子放在饼干上面

15、再盖上另一片饼干,用手转圈稍微压实

16、轮圈粘上芝麻

17、依次做好

18、锅内放油烧热

19、全程小火将饼干两面炸成黄色,并经常翻动饼干,以至于不让底部上色过重

20、起锅沥油,看最终成品的色泽就有了食欲吧!祝女人节快乐!
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、保肝解毒、解盐卤毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、消毒、呵护咽喉等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、润肺利咽等功效;可与基围虾、羊排、银鱼搭配;与桔子、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效;与羊骨、莴笋、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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