| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 迷你小批萨热量/卡路里1371千卡 | |||
 热量1371千卡,相当于开会914分钟消耗的热量90 | |||||
1、将面粉和酵母粉用清水和成面团，放至室内发酵。
2、室温18度左右我用了3小时，面团发至2倍大，中间戳个洞不回缩就行。
3、发好的面团擀成薄片！
4、用个模型刻出你想要的大小！
5、将所有配料洗净切丝备用。
6、在饼底先涂抹一层酱料。
7、接着放百吉福芝士，放配料，最后再放一层百吉福芝士。
8、最后将小批萨放入涂抹了黄油的烤盘中。
9、烤箱180度18分钟进行烤制。
10、烤箱得根据自家功率调节好！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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