| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 952克 | 迷迭香—珍珠糯米丸子热量/卡路里1219千卡 | |||

1、糯米、香菇、莲藕、豆腐、葱姜等备料

2、糯米清水浸泡4个小时

3、枸杞洗干净浸泡5分钟

4、香菇切末

5、莲藕切末

6、豆腐用勺子碾碎

7、葱姜切末

8、将藕末、香菇末、豆腐碎、肉末、姜末、葱末、料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉备好

9、混合搅拌均匀

10、调好的馅儿捏成丸子裹上糯米

11、做好的丸子上面放上枸杞中火蒸30分钟

12、圆圆的丸子君就做好啦
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、健脾暖胃、补脑益智等功效;可与兔肉、枣(鲜)、莲藕搭配;与鸡肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗血栓、延缓衰老等功效;可与带鱼、牛肉酱、木瓜搭配;与西红柿、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、解热毒、补脾益胃等功效;可与多宝鱼、水芹菜、虾皮搭配;与葱、茭白、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、凉血、散瘀等功效;可与黄鳝、皮皮虾、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1