| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 16千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 1437千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1085克 | 番茄蛋炒饭热量/卡路里1453千卡 | |||
 热量1453千卡,相当于摔跤242分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材：芝麻米饭、番茄、鸡蛋和葱
2、将鸡蛋打入碗中，倒入几滴白醋
3、搅拌成蛋液
4、热锅，倒入适量的橄榄油
5、倒入蛋液，快炒，捞起，关火
6、将番茄和葱洗净，切粒
7、原锅倒入适量的橄榄油
8、放入米饭
9、放入番茄，炒匀
10、将炒好的鸡蛋回锅，炒匀
11、倒入适量的生抽，炒匀，关火
12、放入葱粒
13、趁热炒匀，即可
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、治疗高血压、防癌等功效；可与菜花、福寿鱼、三文鱼搭配；与猪肝、鱼干、鱼头相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、养血发胎等功效；可与百合、北极虾、桂圆搭配；与雪莲果、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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