玛格丽特饼干的热量和减肥功效

1、熟蛋黄过筛成细蓉，使其更细腻。

2、黄油切小块室温下软化。

3、加入糖粉打发至颜色变淡体积变大。

4、低筋面粉、盐、玉米淀粉，混合筛入，加入蛋黄。

5、用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀成团，放入保鲜袋中冷藏约30分钟。

6、将冷藏好的面团取出，分割成10克/个的小剂子，搓成球状，整齐码放在烤盘入。

7、用大拇指将小圆球一个个摁扁，出现自然裂纹。

8、烤箱预热170度，中层，烤制15-20分钟，边缘微微焦黄即可。