| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 358千卡 | 325千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 18千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 懒人版蛋挞热量/卡路里576千卡 | |||

1、原料图。

2、将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化。

3、加入蛋黄。

4、打散后加入面粉(其实是用低粉的,我懒得配)。

5、再次打散,搅拌均匀。

6、倒入蛋挞水,8分满。

7、烤箱200度预热,中下层,200度,25分钟。

8、出炉。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防骨质疏松、治疗便秘等功效;可与甘蔗、桃、黑豆搭配;与番茄酱、西兰花、杨梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、美容护肤等功效;可与明虾、韭菜、肥牛搭配;与鹅肉、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、润肺生津等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、强化骨骼、补充钙质等功效;
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