| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枇杷 | 克 | 263千卡 | 47千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 982克 | 雪梨枇杷枸杞银耳羹热量/卡路里702千卡 | |||

1、雪梨去皮切块、泡发的银耳打碎、枇杷去皮去核、枸杞泡发。2.加冷水煮开小火慢煮10分钟
枇杷的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有咽干烦渴、止渴、止咳等功效;可与蜂蜜、大米、银耳搭配;与中筋面粉、小麦、意大利面相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、延年益寿、补肾等功效;可与菊花、豆腐皮、枸杞搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、明目、延缓衰老等功效;可与羊排、银耳、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、降血压、止咳等功效;可与冰糖、猪肺、核桃搭配;与梭子蟹、白开水、猪肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、养阴生津、清热除火等功效;可与香蕉、草莓、莼菜搭配;
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