| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 872克 | 椰奶芋圆热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡,相当于吹长号247分钟消耗的热量210 | |||||
1、先去皮再蒸熟
2、把红薯、紫薯、香芋压碎，加入适量的木薯粉
3、中途要加水，把它们揉合在一起。
4、这时候就不能看见木薯粉颗粒了！揉成条状，准备切！
5、你想怎么切都可以！
6、锅子烧好水，等水滚了，再把切好的芋圆下锅。芋圆浮在水面上了，就可以捞了！然后冷水冲淋。再放进椰奶中。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、通便、提高免疫力等功效；可与水芹菜、牛奶、糙米搭配；与鸡肉、青蟹、燕麦相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、瘦身、防癌等功效；可与猪小排、糙米、猪排搭配；与青蟹、蛋黄、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有解毒补脾、解毒防癌、促进消化等功效；可与大枣、牛肉、猪肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有亮发、温肺、润肠等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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