| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 49千卡 | 328千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 芝士西葫芦蛋饼热量/卡路里1031千卡 | |||

1、西葫芦、胡萝卜切丝放入盆中加入1g盐拌匀,倒入筛布中挤出水分备用

2、两个鸡蛋打撒加入面粉搅拌至无粉状

3、加入挤出水的西葫芦和胡萝卜、芝士沫拌匀

4、不粘锅中下入一大勺面糊,煎至两面金黄即可

5、完成
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、润肺止咳、清热利尿等功效;可与鸡蛋、洋葱、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、解热烦等功效;可与香椿、海虾、生菜搭配;与消炎片、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、促进消化等功效;可与大米、圆白菜、狗肉搭配;与红枣、冬虫夏草、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促进消化、增进食欲等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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