| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 鸡蛋胡萝卜土豆泥热量/卡路里1043千卡 | |||
1、土豆胡萝卜切小块放水里煮软捞出,胡萝卜煮了时间久点,土豆宜熟。
2、土豆胡萝卜加一小撮糖和一撮盐用叉子碾压成泥(宝宝那份什么都不加直接碾压成泥)
3、鸡蛋煮熟剥壳切碎备用

4、土豆胡萝卜泥中加入蛋黄酱鸡蛋碎搅拌均匀(宝宝那份直接加入鸡蛋碎,若是蛋白过敏可以直接拌入蛋黄)

5、撒上一些黑胡椒碎搅拌均匀开吃吧!

6、成品,(宝宝的直接土豆胡萝卜泥鸡蛋碎搅拌均匀就可以了,蛋黄酱也不要加)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、和胃、健脾等功效;可与肥牛、牛肉、豇豆搭配;与圣女果、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、抗癌等功效;可与香菇、圆白菜、大米搭配;与苹果、辣椒、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、美容护肤等功效;可与韭菜、北极虾、生菜搭配;与糖精、豆奶、味精相克,同食可能会引起不适;
蛋黄酱的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、提鲜等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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