| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 520千卡 | 325千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 640千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 744克 | 蜂巢蛋糕热量/卡路里2047千卡 | |||
 热量2047千卡,相当于耕种341分钟消耗的热量360 | |||||
1、称取好材料
2、细砂糖加入水倒入锅中煮至沸腾，关火放置一旁备用
3、鸡蛋打入另外一个大碗中，打散，加入炼乳和蜂蜜，搅拌均匀
4、加入植物油，混匀
5、低筋面粉和小苏打过筛，筛入蛋液中，混匀成细腻的面糊
6、糖水稍稍晾凉分三次加入面糊中，每次加入糖水都要充分混匀
7、混匀的面糊盖上保鲜膜，静置45分钟以上，一定要充分静置才会出现漂亮的蜂巢哦
8、把模具四周刷上一层薄薄的黄油，烤箱提前预热
9、倒入静置好的面糊，倒入七分满就好
10、入烤箱，中层，上下火200度，25分钟左右，蛋糕呈焦糖色即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与银鱼、干辣椒、明虾搭配；与豆浆、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺生津、抗氧化等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效；
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