| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 781克 | 芒果班戟热量/卡路里2826千卡 | |||
 热量2826千卡,相当于网球404分钟消耗的热量420 | |||||
1、一个全蛋和一个蛋黄
2、加入糖粉20g
3、再加入200ml牛奶，搅拌均匀！
4、接着放入低筋面粉90g，最好塞一遍！
5、黄油20g隔水融化！
6、将融化的黄油倒入鸡蛋液中！
7、一定要用网塞一遍！去除面粉疙瘩！
8、加保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟！
9、倒入事先冷藏12小时的淡奶油，一定要保证盆无油无水！先中速打发1分钟！
10、加入35g糖粉，中速打发1分钟，糖粉可不停加入！
11、最后高速打发1分半的样子，出现清晰的纹路即可！
12、不要开火，倒入三勺的蛋液，摇晃均匀！
13、待其慢慢变色，可以轻轻揭来就可以了！
14、这是做好的饼皮！
15、芒果去皮切条！
16、先铺一层奶油，再放芒果条，最后再铺一层奶油！
17、包起来就可以了哦！
18、排队被吃掉！
19、哈哈！第一次做哦！真的很好吃也！
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、抗癌等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、保护眼睛等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、美容护肤等功效；可与桂圆、明虾、生菜搭配；与田鸡、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保肝解毒、解盐卤毒等功效；
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