| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 布朗尼热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡,相当于讲话641分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备用料
2、黑巧克力和黄油切小块倒入碗中，隔水加热，不断搅拌
3、完全融化成液体后，取出
4、加入白糖，搅拌均匀
5、加入打散的鸡蛋，搅拌均匀
6、加入香草粉，搅拌均匀
7、筛入面粉，拌匀
8、倒入杏仁碎，
9、拌匀
10、倒入模具中
11、放入预热190度的烤箱，中层，烤约30分钟
12、出炉
13、彻底晾凉后脱模，切块食用
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防高血压、增强免疫力、延缓衰老等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与黄豆、小米面、明虾搭配；与糖精、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、调味、除口臭等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
