| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 香辣虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡,相当于缝衣服247分钟消耗的热量90 | |||||
1、食材基围虾洗干净沥干水可以剪掉胡须，泥沙线拿掉，我比较忙上菜没剪胡须 影响美观不影响味道
2、蒜拍扁 姜切片 辣椒丝
3、油锅炸香蒜 姜 辣椒，下入虾
4、炒至稍变色加入料酒翻炒
5、全变色加入头道鲜 盐 翻炒两分钟
6、在加入鸡精 撒上蒜苗末或者香葱末搅拌均匀就可以出锅了
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、降血压、增强性欲等功效；可与芹菜、丝瓜、鸡蛋搭配；与鸡肉、木瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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