| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 蛋奶羹热量/卡路里990千卡 | |||
 热量990千卡,相当于乒乓球248分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好适量的牛奶和鸭蛋（我的牛奶是奶粉充的）
2、把鸭蛋打碎加的清水拌下
3、把牛奶倒入鸭蛋内拌好放少许的盐
再放入蒸锅里蒸
4、蒸8分钟就放的葱花再蒸2分钟就可以出锅了
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善睡眠、润肠等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与酒、橙、米汤相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健身体、清肺火、促进骨骼发育等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑椹、李子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、调味、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、止血等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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