蘑菇炒年糕的热量/卡路里_蘑菇炒年糕的做法

1、过程图暂时没有有时间再补
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首先将洋葱切丁，大蒜切末，苹果切丁，蘑菇切丁。
2、起锅后，放入一小块黄油。油热后，加入蒜末炒香，加洋葱丁炒至发黄，放入蘑菇丁翻炒两下，加一勺酱油再炒至全部上色，之后加苹果丁翻炒（根据个人口味不同，苹果可以省略）。
3、将炒好的食材在锅内铺平，在上面铺上年糕，再在年糕上，加少许炒年糕酱，加少量水，撒少许咖喱粉。
4、水开后将年糕煮熟，翻两下，然后收汁。
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最后，装盘开吃！
5、最后附上照片。第二次的成果图。

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇痛、稀化痰液、帮助消化等功效；可与葱、豌豆、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、止汗、延年益寿等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、止痒消肿等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、帮助消化、消炎等功效；可与猪肝、大蒜、猪骨搭配；与皮皮虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、杀菌等功效；可与洋葱、马齿苋、玉米面搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

蘑菇炒年糕的热量和减肥功效