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芋头焖鸭的热量

芋头焖鸭热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
芋头405千卡81千卡
姜片8千卡41千卡
大蒜81千卡128千卡
红糖19千卡372千卡
生抽4千卡20千卡
料酒25千卡114千卡
总量632芋头焖鸭热量/卡路里542千卡
擦洗地板热量542千卡,相当于擦洗地板143分钟消耗的热量228

芋头焖鸭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

子鸭 1000克、 芋头 500克、 姜片 6块、 大蒜 3棵、 生抽 3勺匙、 红糖 5克、 复合调味料 4克、 料酒 5毫升
食材功效信息

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒防癌、促进消化、促消化等功效;可与芹菜、牛肉、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、健胃止呕、消水肿等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、强身体、清肠道等功效;可与龙须菜、醋、莴笋搭配;与鸡胸肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、补血、护肤等功效;可与小米面、小米、黑豆搭配;与牛排、皮蛋、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

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