| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 2585千卡 | 517千卡 | ||
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 1960千卡 | 392千卡 | ||
| 冬瓜糖 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | ||
| 桔饼 | 克 | 127千卡 | 364千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 3996千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 1835克 | 汤圆黑芝麻馅热量/卡路里10541千卡 | |||

1、准备好材料,黄油我用的一整块,454克的。

2、用料理机把芝麻磨成粉状,核桃,花生,我是自己擀碎的。桔饼,冬瓜糖切碎。

3、整个材料混入搅拌均匀。花生和核桃我炒了一下才擀碎的。特别是花生,要注意火候,不要炒糊了,炒到花生脱纸衣皮就可以了。

4、搅拌均匀后是这个样子,离??就不远了。

5、传统的汤圆芯子是用猪油,做为80后,没熬过猪油。就用黄油代替了。也很适合想保持苗条的我。

6、黄油装碗里,放进蒸热。完全融化后,倒入材料里。就是这个样子了。

7、第一次做还算比较满意

8、装盒冷藏。是不是很简单呢!

9、装盒前,在盒底垫一张保鲜膜,放冰箱冷藏后,倒出来就是这个样子。

10、好吃看得见,好吃不长胖。愿大家团团圆圆,健健康康!
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有护发、通便、延年益寿等功效;可与香蕉、海带、桑葚搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、清咽止咳、预防动脉硬化等功效;可与苦菊、红枣、猪蹄搭配;与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有缓解疲劳、消炎杀菌、收敛等功效;可与鳝鱼、黑芝麻、豆浆搭配;与野鸡肉、黄豆、白酒相克,同食可能会引起不适;
冬瓜糖的热量368千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护肾、清热化痰、降血脂等功效;可与仔鸡、火腿、鸡肉搭配;与红螺、海螺、山竹相克,同食可能会引起不适;
桔饼的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
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