| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 黄金馒头片热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡,相当于仰卧起坐73分钟消耗的热量480 | |||||
1、1，馒头切片。
2、2，鸡蛋打散，加适量盐，凉开水，搅拌。
3、3，平底锅放油，油热后小火，馒头放在鸡蛋液里裹一圈，放到平底锅煎至两面金黄盛出即可。可配番茄酱和炼乳吃。
4、配上水果和甜汤，营养丰盛的早餐就出来拉
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚损、养心、益肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与小米面、桂圆、茼蒿搭配；与鹅肉、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、消炎等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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