| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 小熊蛋糕热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于干砌墙369分钟消耗的热量180 | |||||
1、把蛋清蛋黄各放进一个盆，把蛋黄用打蛋器打至冒泡，放入牛奶和一点油
2、加入面粉，搅拌均匀
3、现在打发蛋清，打至蛋清冒粗泡时，加入第一次糖，继续打至有细细纹路时，加入第二次糖。继续打到打蛋器能有尖角，加入第三次白糖。
4、把蛋糊倒进蛋黄里，用切拌式拌均匀。把一个电磁锅装上水，放上蒸菜架，把蛋糕糊放上去。盖上盖子，130度蒸30分钟。
5、蛋糕冷却后，印上小熊模具。（第一次做的不够好，请谅解）
6、完成咯！味道还不错哒！
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防高血压、降血脂等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、润肺利咽等功效；可与苋菜、干辣椒、玉米搭配；与桔子、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、止咳等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
