家常凉菜的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、减肥强体、防酒精中毒等功效；可与虾米、黑木耳、苹果搭配；与哈密瓜、泥鳅、菜花相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、便血、治疗便秘等功效；可与海蜇皮、海蜇头、豇豆搭配；与猪血、麦冬、青萝卜相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、补肾、延年益寿等功效；可与雪梨、枇杷、苹果搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、解毒、养胃等功效；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有和胃、润肺、治疗高血压等功效；可与南瓜子、鲫鱼、毛豆搭配；与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；