泰式鸡爪的热量/卡路里_泰式鸡爪的做法

1、在超市买的鸡爪、没有单单爪是连着根和指甲的、回家又要剁开和剪指甲、好麻烦，下次还是要去菜市场买只有爪的方便。
2、手实在没空拍照了、也忘记拍照了、嘻嘻。烧一锅开水、放姜片和适量料酒，水开了就放鸡爪。之后就让它沸腾一会、用筷子戳鸡爪看软透没有。可以了就速度捞起放入冷水中浸泡，我是用自来水过水2、3次，再用冷却的热水泡最后一次。在鸡爪洗澡和泡澡期间有空闲时间就掰蒜头和却指天椒
3、蒜头和指天椒我都是用工具打磨的、这样要节省时间、方便，比较量多、懒得去剁碎了。为了口感更好、我用了芝麻油当底油爆香蒜末和剁椒。
4、香味出来就大火爆炒一下鸡爪，之后小火加配料：生抽适量、糖2小勺、鸡精2小勺、白醋2到3勺、料酒1勺多点、盐小勺。之后大火爆炒，期间可以弄点汁试试味道、缺什么补什么、最后一定不能收汁，要留点汁才美味，最后上碟前芝麻油转2圈、起～
5、好看、好香、因为是晚上11点多煮的、那就放在明天再试吃、应该会好吃吧、嘻嘻

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、祛脂降压、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、保护肝功能、护肝等功效；可与莴笋、马齿苋、醋搭配；与蜂蜜、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温中止呕、促进消化等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、调解血液、止血等功效；

泰式鸡爪的热量和减肥功效