自制年糕火锅的热量和减肥功效

年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、止渴、护发明目等功效；

韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促消化、通利肠胃、解热除烦等功效；可与五花肉、火腿、辣椒搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、补钙、增强抵抗力等功效；与莴笋、羊肉、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；

肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补脾胃、益气血等功效；可与萝卜、鸡蛋、甘蔗搭配；与牛膝、生姜、红糖相克，同食可能会引起不适；