| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 酸奶千叶文戚风蛋糕卷热量/卡路里1139千卡 | |||

1、蛋黄加玉米油和酸奶调匀。

2、筛入低筋粉调匀。

3、糖分三次加入蛋白打发到湿性发泡,不要打太硬哦!

4、蛋白与蛋黄糊调匀倒入金盘,留一点筛入可可粉调成咖啡色。我偷懒没有过筛,后面的花纹就看见有瑕疵。

5、可可面糊倒入裱花袋,在白色面糊上划出一根根线。

6、用筷子从上往下划一次,再从下往上划一次,重复到最后就完成了。

7、可可线粗细看自己喜欢

8、烤箱中层,160度上下火15分钟,时间温度根据自己烤箱调节。

9、放到还有一点点温度涂果酱,我用的覆盆子果酱。

10、卷起来就完工了。

11、切块配咖啡配茶都不错哦!做早餐我会用肉松做夹馅

12、你来试试吧!
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、健体、养颜等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、防细菌感染等功效;可与洋葱、北极虾、干辣椒搭配;与鹅、豆奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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