| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 蒜香豆腐丸子热量/卡路里321千卡 | |||

1、准备好需要的材料~豆腐~葱姜蒜~

2、把葱,姜,蒜剁成沫沫~

3、把葱姜蒜放入豆腐里,加上淀粉和盐搅拌~

4、把搅拌好的豆腐揉成汤圆大小的丸子~

5、放入油锅炸成金黄色就可以享用啦~

6、成品~外酥里嫩~味道不错呦~嘻嘻~
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、清热润燥、治疗高血压等功效;可与海带 、姜、羊排搭配;与茭白、菠菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、降血糖、强身体等功效;可与武昌鱼、玉米面、龙须菜搭配;与草菇、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
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