| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 109千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 苏式蜂蜜鲜肉月饼热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡,相当于下坡滑雪230分钟消耗的热量300 | |||||
1、把肉沫加榨菜心加配料中的调料拌匀到粘稠
2、水油皮和油酥皮各粘成大小均等的9份搓圆
3、用擀面杖擀成椭圆，卷起来，再擀成椭圆饼再卷起来，重复2次
4、包进肉馅放在烤盘上轻轻按扁，刷蛋黄酱撒上芝麻
5、预热烤箱，200度烤制20分钟
6、制作完成
7、很好吃很酥松
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、促消化等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、促进食欲、养皮肤等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、疗疮、除口臭等功效；
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