| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 213千卡 | 387千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 55千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1416千卡 | |||
 热量1416千卡,相当于帆船运动472分钟消耗的热量180 | |||||
1、香脆的蔓越莓饼干，开始制作吧！
2、将黄油放入微波炉，加热一分钟至融化，搅拌均匀；
3、将糖粉全部加入黄油中，搅拌均匀；
4、等待黄油降温后，将鸡蛋液倒入黄油中，搅拌均匀；
5、将低筋面粉倒入，搅拌均匀；
6、将蔓越莓切碎，放入面团中搅拌均匀；
7、将面团揉成圆柱形（如果有方形模具更佳），用保鲜膜裹起来，放入冰箱冷冻一小时；
8、一小时后，将面团拿出，切成均匀的块；放入烤箱烘烤：上下火160度，12分钟。
9、出炉啦～香香脆脆就是我
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、滋阴、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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