| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 炒芙蓉虾热量/卡路里275千卡 | |||

1、准备材料

2、鲜虾去头壳虾线,洗净切成大粒

3、放入沸水锅中,加葱姜焯出备用

4、火腿切末,小葱切葱花备用

5、准备好蛋清

6、将牛奶和蛋清,适量高汤倒在一起,充分搅拌均匀

7、加入虾粒,放入适量盐和鸡精、胡椒粉搅拌均匀

8、热油锅爆香小葱花

9、锅中倒入芙蓉液

10、小火推炒

11、炒熟

12、装盘撒上火腿末即可
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防高血压、防心肌梗死、催乳等功效;可与燕麦、燕麦片、香菜搭配;与茶叶、番茄、葡萄相克,同食可能会引起不适;
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