| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 炒芙蓉虾热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于拳击46分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料
2、鲜虾去头壳虾线，洗净切成大粒
3、放入沸水锅中，加葱姜焯出备用
4、火腿切末，小葱切葱花备用
5、准备好蛋清
6、将牛奶和蛋清，适量高汤倒在一起，充分搅拌均匀
7、加入虾粒，放入适量盐和鸡精、胡椒粉搅拌均匀
8、热油锅爆香小葱花
9、锅中倒入芙蓉液
10、小火推炒
11、炒熟
12、装盘撒上火腿末即可
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防高血压、防心肌梗死、催乳等功效；可与燕麦、燕麦片、香菜搭配；与茶叶、番茄、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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