| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 烤鸡蛋热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡,相当于登山机167分钟消耗的热量402 | |||||
1、小碗底抹一层食用油 打入一颗鸡蛋
2、鸡蛋略打散 不用全部打均匀 喜欢吃溏心流液的可以不用打散 撒芝麻
3、放入烤箱 180度 8分钟 出炉 根据个人口味 倒入适量蒸鱼豉油、酱油 撒葱花 辣椒 就好
4、附赠一个保存小葱方法：买带根小葱 栽入花盆 随吃随摘一根 这么点够吃好久好久。香菜同理哦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与羊排、黄豆、北极虾搭配；与柿子、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、防治皮肤炎症、益精血等功效；可与香蕉、梨、桑葚搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、高脂血症等功效；
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