| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 葱香黄金炒饭热量/卡路里1055千卡 | |||

1、准备好食材:米饭用隔夜米饭比较好,刚蒸好的不容易炒;大葱切成葱花备用。

2、炒锅热油。

3、放入米饭,小火,借助锅铲把米饭炒至松散。

4、米饭摊平,鸡蛋直接磕破打在米饭上。

5、用锅铲快速搅匀,让蛋液包裹住米粒。

6、放入葱花,调入盐。

7、炒匀即可关火。

8、搭配一杯牛奶或豆浆,很棒的早餐呢!

9、诱人的蛋炒饭!

10、十分钟也用不了就能完成哦!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、消除疲劳、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防细菌感染、预防癌症、解热烦等功效;可与干辣椒、西红柿、紫菜搭配;与味精、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、舒张血管、缓解疲劳等功效;可与兔肉、粳米、北极虾搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、治疗高血压、血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、清污解毒等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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