| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 589千卡 | 589千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 319克 | pondan布朗尼预拌粉 爆浆布朗尼蛋糕热量/卡路里2020千卡 | |||

1、准备好材料,用的是这款预拌粉

2、把黑巧克力和黄油切小块放一起隔水融化,混合均匀。(白白的是坚果,巧克力里面自带的)
3、把五个鸡蛋放进干净的盆子里,用高速打大约两分钟。鸡蛋被打出了很多泡泡,进行下一步(忘拍)

4、将预拌粉倒入上一步被略微打发的鸡蛋里,用硅胶铲搅拌一下,以免打的时候粉乱飞。然后用打蛋器将面糊打约四分钟左右。因为面糊加了面粉很重,所以打蛋器的档位要调高一些。

5、面糊打发好了,比刚才蓬松了

6、将刚刚送花的巧克力和黄油倒入面糊,搅拌好

7、模具表面涂层油,倒入面糊,震出大气泡,蛋糕顶可以放坚果装饰

8、烤箱预热180度,再烤25min左右,根据自家烤箱情况来看。

9、出炉,附上印尼文步骤图
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、延缓衰老等功效;可与韭菜、圆生菜、干贝搭配;与菠萝、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、干扰肿瘤供血、预防癌症等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
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