| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 黑芝麻海苔咸饼干热量/卡路里862千卡 | |||
 热量862千卡,相当于看电视575分钟消耗的热量90 | |||||
1、低筋面粉和泡打粉过筛，海苔片剪成细碎片
2、黄油室温下软化，加入盐和糖，用打蛋器打发
3、分三次加入蛋液，每加一次都要搅打到蛋液和黄油充分融合
4、打发到这个状态即可
5、筛入低粉和泡打粉混合物，搅拌均匀，再加入海苔碎片，加入黑芝麻，用刮刀拌匀，揉成团
6、整形成长方柱体，放冰箱冷冻至硬
7、切成0.5cm厚的片，排到铺了油纸的烤盘里
8、预热烤箱180度，烤15分钟左右，直到表面金黄，香酥美味的黑芝麻海苔饼干就出炉了
9、上成品图
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、延缓衰老等功效；可与荠菜、丝瓜、干辣椒搭配；与味精、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、保护胃肠、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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