| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 培根土豆泥热量/卡路里980千卡 | |||

1、土豆切小块后放在电饭锅里蒸大约30分钟左右。
建议切小块好熟。

2、培根煎后,切小块。
煎过培根的锅会很油,正好下切成末的洋葱翻炒,之后拌入培根,翻炒一会起锅,非常香。

3、一勺黑椒汁,一勺生粉,半勺生抽,半勺耗油,一碗水,黄油20g,放入锅内小火调成汁,调的过程中根据口味进行调料调整,然后转大火,沸腾后关火盛出。

4、准备好牛奶半盒。

5、沙拉酱一小包。

6、然后磨蹭几下,土豆刚好蒸好,取出土豆压成泥。
拌入半盒牛奶继续搅拌。

7、拌入沙拉酱。
建议用勺子拼命搅拌至土豆泥看起来表面略光滑即可。

8、取出一半土豆泥,剩下一半土豆泥拌培根。
这里是为了中和大家的口味,因为培根的相对油一点,可以做一半原味的,一半培根的。

9、装碗,一半原味的,一半培根的。

10、碗边挖出一条沟,以便倒酱汁。

11、倒入第三步的酱汁~可以做一个爱心形状哦。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、防癌、降血压等功效;可与大蒜、五花肉、火腿搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美白、改善视力等功效;可与桃、蜂蜜、香蕉搭配;与鸡蛋、番茄酱、菜花相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、预防心脑血管疾病、抗衰老等功效;
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