| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 香煎大馍热量/卡路里918千卡 | |||
 热量918千卡,相当于芭蕾舞191分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备材料，半个大馍，一个鸡蛋，一根火腿肠。
2、半个大馍一切为二，再横着切开；鸡蛋和切成丁的火腿肠打散。
3、点火淋油热锅，浇入一些蛋液，拿一片大馍扣在蛋液上，依次煎好切片的大馍。ps.大馍片两面都煎一下，更脆。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与基围虾、菠菜、生菜搭配；与鹅肉、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、生津液、解热毒等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、调味、杀菌等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、血管硬化、降血压等功效；
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