| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 6千卡 | 316千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 30千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 108克 | 黄油奶酪火腿鸡蛋饼热量/卡路里195千卡 | |||
1、1,鸡蛋加盐打匀,红肠切丁,洋葱切丁,加入蛋液中搅拌均匀,加入白糖,胡椒粉。
2、平底锅热锅放入黄油,化后,放入搅拌好的蛋液,平摊开。
3、3,小火2分钟后放入奶酪,自然融化后翻边。两边各煎3-4分钟即可。小火或中火都可以。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与洋葱、苋菜、荠菜搭配;与鹅、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、散寒、增进食欲等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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