| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 574千卡 | 717千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 令人停不住嘴的-香草奶油曲奇热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡,相当于攀登雪山64分钟消耗的热量990 | |||||
1、无盐黄油切成小块室温软化，加入糖粉、砂糖、盐、香草精，一起搅打至松软发白，分三次加入鲜奶油搅打成均匀的黄油糊。
2、
将低粉与奶粉混合一起筛入黄油糊里，翻拌均匀至无干粉。
3、把菊花型裱花嘴装入裱花袋，再把面糊装入，挤在垫了油纸的烤盘上。
4、将曲奇放入预热好的烤箱150-160度中上层15-20分钟，底部有点上色关火，再利用余温焖几分钟。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、舒缓肝气等功效；
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