| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 辣椒油油面热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡,相当于宗教舞134分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材全家福
2、锅底烧开水
3、把调料（食用油少许，酱油少许和鸡精盐少许）调在面碗里备用！
4、水开了手工油面下锅煮，煮的过程用筷子搅拌一下
5、煮沸二三分钟熟了！
6、用漏勺捞出过凉开水！
7、锅底开水直接泡调料碗中……
8、过好凉开水的油面进调好的面汤碗中洒葱末淋上辣椒油！
9、超简单是不是！
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、促进消化等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、防癌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血脂、高脂血症等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、增进食欲等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、健胃、散寒等功效；
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