| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 220千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 61千卡 | 174千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 222千卡 | 341千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 朗姆酒葡萄干马芬热量/卡路里891千卡 | |||
 热量891千卡,相当于减肥操148分钟消耗的热量360 | |||||
1、葡萄干在朗姆酒中浸泡5个小时。
2、黄油加细砂糖、盐打发到体积膨胀，颜色变浅。
3、鸡蛋打散，分两次把蛋液加到黄油中，打发均匀。
4、低筋面粉和泡打粉混合过筛。
5、往黄油中加一半的干粉和全部的牛奶翻拌均匀。
6、然后加入剩余的干粉拌匀。
7、葡萄干沥干酒，加入面糊中拌匀。
8、拌好的面糊装入纸杯中，每个纸杯差不多装七八分满就好，放入175度预热好的烤箱烤25分钟左右。具体时间和温度需要根据烤箱情况和纸杯的大小调整。
9、成品~
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、保护胃肠、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、清热解毒等功效；可与辣椒、桂圆肉、银鱼搭配；与田鸡、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、清污解毒等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
