| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 趣味十足的-棋格蛋糕热量/卡路里1754千卡 | |||

1、准备好材料

2、软化的黄油加糖打发至颜色变浅、体积膨胀

3、分三次加入鸡蛋液,依次充分打匀

4、低粉加泡打粉混合后筛入黄油中,拌匀

5、加入牛奶,拌匀

6、倒一半面糊到方形模具中

7、上下火175度,烤15分钟左右,剩下一半面糊备用

8、可可粉加小苏打加热水拌匀成糊状

9、加入到剩下的面糊中拌匀成巧克力面糊,同样放入烤箱,上下火175度,烤15分钟

10、烤好的蛋糕取出待凉后切整齐,切成3片(如图所示)

11、取一片巧克力蛋糕片,涂上果酱

12、做好的蛋糕每一条再切成3小条,然后颜色交错拼成九宫格的正方体,最后四周都抹上果酱,然后裹上一层椰蓉即可

13、成品欣赏
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、抗氧化、保护胃肠等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、防细菌感染等功效;可与羊排、肥牛、牡蛎 搭配;与甲鱼 、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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